Die Paprika gehört zu den Nachtschattengewächsen und ist damit ein Verwandter von Tomate, Kartoffel, Physalis und zahlreichen anderen Nutzpflanzen. In die Art Capsicum annuum reiht sich sowohl die klassische Gemüsepaprika ein, wie auch beliebte Gewürzpflanzen. Im eigenen Garten lassen sich die Sorten der Gemüsepaprika gut kultivieren und erreichen Wuchshöhen von bis zu einem Meter.

Wuchs

Capsicum annuum wächst aufrecht und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 0,4 - 1 m und wird bis zu 40 - 50 cm breit.

Lebensdauer

Diese Pflanze ist einjährig.

Verwendungen

Synonym

Andere Namen: Naschzipfel oder Snack-Chilli.

Aufgaben

  • Einpflanzen: Im Zeitraum von April bis Mai
  • Ernten: Im Zeitraum von Juni bis Oktober.

Frucht

Die Früchte sind zum Verzehr geeignet. Erntezeit ab August.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Standort

Humusreicher Gartenboden in sonniger Lage sorgt für optimales Wachstum.

Pflanzzeit

Einpflanzen: April - Mai.

Pflege

Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

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