Die Pflanze ist essbar.

Frucht

Die Süßkartoffel bildet orangefarbene süß, würzig schmeckende Früchte von September bis Oktober.

Laub

Die Süßkartoffel ist sommergrün.

Lebensdauer

Diese Pflanze ist mehrjährig.

Frosthärte

Eine frostfreie Überwinterung bei 5 bis 15°C ist erforderlich.

Verwendungen

Pflege

Tipp:

  • Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
  • Netze, Stäbe oder Gitter – viele Materialien eignen sich als Rankhilfen für zierliche Kletterpflanzen. Wichtig ist jedoch, dass die Haupttriebe der Pflanzen sicher angebunden werden.

Blüte

Die Süßkartoffel bildet weiße Blüten von Juli bis August.

Wuchs

Ipomoea batatas wächst kletternd, kriechend und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 1,5 - 2 m und wird bis zu 0,5 - 1 m breit.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Standort

Gedeiht optimal in normalem Gartenboden in sonniger bis halbschattiger Lage.
Ein windgeschützter Platz ist ratsam.

Rückschnitt

Diese Pflanze ist schnittverträglich.

Pflanzzeit

Einpflanzen: März - Mai.

Aufgaben

  • Düngen in der Wachstumsphase: Im Zeitraum von März bis September alle 1,5 Wochen
  • Einpflanzen: Im Zeitraum von März bis Mai
  • Ernten: Im Zeitraum von März bis April.

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